Couscous et carottes
Vata, Vata – Pitta, Pitta, Pitta – Vata, Pitta – Kapha
Pour 2
- 1 tasse d’eau
- 1 tasse de couscous
- 1/2 tasse de petits dés de carottes
- graines de cumin grillées
- Faites bouillir l’eau et ajoutez le couscous et les carottes.
- Couvrez et faites mijotez à feu moyen pendant 5 – 8 minutes.
- Garnir avec les graines de cumin.
- Servir chaud.
Maya Tiwari