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Porridge de noix de coco

Porridge de noix de coco Vata, Vata – Pitta, Pitta, Pitta – Vata, Pitta – Kapha Pour 2 1/4 de noix de coco coupée en lamelle 1 tasse de lait de soja 1 tasse d’eau 1/2 tasse de flocons d’avoine Pincée de cannelle Pincée de sel Sirop d’érable (facultatif) Faites griller...

Grains de blé cuits

Grains de blé cuits Vata, Vata – Pitta, Pitta, Pitta – Vata, Pitta – Kapha Pour 2 6 tasses d’eau 1 tasse de grains de blé 1/4 de c.c. de sel Dans une casserole de taille moyenne, faites bouillir l’eau. Ajoutez des grains de blé et salez. Couvrez et faites mijoter à...

Croquettes de millet

Croquettes de millet Kapha, Kapha – Vata, Kapha – Pitta Pour 2 1/2 c.c. d’huile de tournesol 1/4 de tasse de dés de carottes 1/4 de tasse d’oignons coupés en cubes 1/2 tasse de millet cuit 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir à gros grains Faites chauffer de...

Couscous et carottes

Couscous et carottes Vata, Vata – Pitta, Pitta, Pitta – Vata, Pitta – Kapha Pour 2 1 tasse d’eau 1 tasse de couscous 1/2 tasse de petits dés de carottes graines de cumin grillées Faites bouillir l’eau et ajoutez le couscous et les carottes. Couvrez et faites mijotez à...

Toast français sans œufs

Toast français sans œufs VPK Pour 2 4 tranches de pain complet frais Pâte : 1 c.c. de Kudzu 1/4 de tasse d’eau froide 1/2 tasse de lait de soja, d’amande ou de vache 1/4 c.c. de curcuma 2 c.s. de sirop d’érable ou de sucre brun non raffiné 1/4 de c.c. de cannelle 1...

Riz Mou

Riz mou VPK Pour 2 3 tasses d’eau 1/2 tasses de riz bruns 1/2 c.c. de ghee 1/4 de c.c. de sel Gomasio Dans une casserole de taille moyenne, faites bouillir l’eau. Ajoutez le riz, le ghee et le sel. Couvrez et laissez mijoter à feu moyen bas jusqu’à ce que le riz soit...